Differenze tra le versioni di "Crema pasticciera (Soia)"
Jump to navigation
Jump to search
m |
m |
||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
| − | |||
{{Ricetta|Crema cottura.jpg|Italia|Crema Pasticciera|15}} | {{Ricetta|Crema cottura.jpg|Italia|Crema Pasticciera|15}} | ||
| − | |||
La crema pasticciera di soia è un alimento molto facile da preparare e molto versatile, usabile sia liscio, come dessert che nelle [[Crostata Vegana|crostate]] o come budini. | La crema pasticciera di soia è un alimento molto facile da preparare e molto versatile, usabile sia liscio, come dessert che nelle [[Crostata Vegana|crostate]] o come budini. | ||
| − | |||
=== CREMA DI SOIA AL CIOCCOLATO CON LATTE LISCIO === | === CREMA DI SOIA AL CIOCCOLATO CON LATTE LISCIO === | ||
Versione delle 15:22, 1 giu 2017
| Crema Pasticciera |
|---|
 |
| Paese:Italia |
| Nome:Crema Pasticciera |
| Tempo di preparazione:15min |
| Categoria: {{{5}}} |
| Autore: {{{6}}} |
| English Recipe |
La crema pasticciera di soia è un alimento molto facile da preparare e molto versatile, usabile sia liscio, come dessert che nelle crostate o come budini.
CREMA DI SOIA AL CIOCCOLATO CON LATTE LISCIO
PREP: 10 MINUTES | COOK: 10 MINUTES | COOL: 120 MINUTES • MAKES 1L
INGREDIENTI
- 1 L LATTE DI SOIA LISCIO
- 75-85 g AMIDO DI MAIS
- 70-85 g CACAO MAGRO (CON 85 g EFFETTO CIOCCOLATA FONDENTE)
- 5 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
- 4 CUCCHIAIO DI STEVIA/ERITRITOLO
- Opzionale: 1 cm di Baccello di Vaniglia o 2 bustine di vanillina
PREPARAZIONE
Mischia le polveri in una tazza: mischia amido, cacao, dolcificante e zucchero in modo da evitare i grumi ed avere un impasto ben omogeneo. Aggiungi poco a poco il latte mischiando con la frusta in modo da evitare i grumi. Unisci con il latte di soia che nel frattempo è già tiepido e porta a ebollizione. Porta a ebollizione a fuoco medio-basso (5 su 9 a induzione). Versa in un piatto o tazza e lascia raffreddare.
