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Benvenuti su VeganLABS, il sito di ricette vegane integrali.

Perché Vegetariano/Vegan?

Alimentazione vegana in breve: 1 CEREALI - 2 FRUTTI - 3 VERDURE - 4 LEGUMI - 5 SEMI - 6 NOCI - 7 FUNGHI COMMESTIBILI - 8 VITAMINA B₁₂

Vi sono 3 domande principali:

1. Perchè vegan? Le tre ragioni principali sono: impatto ambientale; diritti degli animali e scelta nutrizionale. Questo sito è dedicato esclusivamente alla scelta nutrizionale.
2. Nutrizione completa mangiando vegano ? Se la dieta è varia, gli alimenti poco raffinati e con aggiunte la vitamina B₁₂ + Omega 3 essenziali leggi l'articolo. Maggiori informazioni sui libri scritti da medici.
3. Ok, ma cosa si mangia di buono? Questo sito nasce per rispondere a questa terza domanda in maniera esaustiva. Abbiamo 29 ricette vegane con ingredienti integrali.
   

L'obiettivo di questo sito è di arrivare a 366 ricette vegane integrali, così da avere qualcosa di gustoso per ogni giorno dell'anno, anche i bisestili!!

Un giorno ci renderemo conto che la mucca è necessaria all'alimentazione con latte e carne così quanto il cavallo lo è per tirare il carro.

Ricette selezionate

Primi

• Pasta all'arrabbiata [NON PRONTA]

Secondi

• Ragù di seitan [NON PRONTO]

Piatti unici

• Cecina
• Piadina Romagnola [NON PRONTA]
• Falafel [NON PRONTA]

Condimenti

• Hummus
• Tahini
• Baba ganush

Dolci

Crostata Vegana

• Crostata Vegana
• Pastafrolla vegana
• Crema pasticciera (Soia)
• Torta Brownie
• Cheesecake
• Nocciolella-Veganella
• Pasticelle di natale

Succhi

• Succo V8 rosso

Per iniziare

Il dottor professore Kim Allan Williams, segue un alimentazione vegana dal 2003 per motivi di salute (colesterolo alto) ed è stato nel periodo 2015-2016 il presidente dell' American College of Cardiology parla della cause più frequente delle malattia cardiaca (cardiopatie, attacchi di cuore, ictus, insufficienze renali, aterosclerosi).

Garth Davis, chirurgo bariatrico vegano.