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Gli acidi grassi omega 6 sono presenti in quantità eccessivi tipicamente negli olî, incluso olio di oliva, che dunque vanno minimizzati.<br />

Gli acidi grassi omega 6 sono presenti in quantità eccessivi tipicamente negli olî, incluso olio di oliva, che dunque vanno minimizzati.<br />

Dunque ipotizzando un fabbisogno di 250mg/giorno di DHA senza integrazione, nel caso di efficienza più sfavorevole (2%), e senza l'interazione dell'eccesso di omega-6 si avrebbe:

Dunque ipotizzando un fabbisogno di 350mg/giorno di EPA+DHA senza integrazione diretta, nel caso di efficienza più sfavorevole (2%), si avrebbe:

  dha × 0,02 (percentuale di conversione ALA->DHA) = 100mg DHA

  dha × 0,02 (percentuale di conversione ALA->DHA) = 100mg DHA

  dha = 5000mg = 5g di ALA

  dha = 5000mg = 5g di ALA

  lino = 21,9g di Semi di lino macinati

  lino = 21,9g di Semi di lino macinati

'''''Dunque con 21,9 grammi di semi di lino macinati, circa 2 cucchiai, si ottengono circa 5g di ALA con cui il corpo in teoria è in grado di ricavare almeno 100mg di DHA''''' (conversione al 2%)''''' e 250mg di EPA''''' (conversione al 5%).<br />

'''''Dunque con 21,9 grammi di semi di lino macinati, circa 2 cucchiai, si ottengono circa 5g di ALA con cui il corpo in teoria è in grado di ricavare almeno 100mg di DHA''''' (conversione al 2%)''''' e 250mg di EPA''''' (conversione al 5%), senza considerare inefficienze ulteriori dovuta ad eccesso di omega-6 nella dieta o a perdita di efficienza nella conversione dovuta all'età.<br />

===== Integrazione di EPA/DHA =====

===== Integrazione di EPA/DHA =====