1 175
contributi
Modifiche
Jump to navigation
Jump to search
+Baba Ganush
{{Ricetta|Baba Ghanoush.jpg|Medio Oriente|Baba ganush|60}}
RICETTA DI BASE:
PREPARAZIONE: 60 MINUTES | COTTURA: 0 MINUTI | RAFFREDDAMENTO: 0 MINUTI • PER 0,0 KG
== INGREDIENTI PASTA==
* 4 Melanzane grandi - arrostite o da arrostire
* 3 cucchiai di [[Tahini]]
* 3 cucchiai di olio di oliva e.v.
* 2 Spicchi di aglio schiacciati
* 2 cucchiai di yogurt di soia senza zucchero
* 2 succo di limoni
* 2 cucchiaini di sale
* 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzati
* 1 pizzico di peperoncino cayenne
* 1 foglia macinata di menta - opzionale
* pita per il condimento
== PROCEDURA ==
{{#ev:youtube|EUiV_0Acspc|||||start=56}}
== VEDI ANCHE ==
[http://foodwishes.blogspot.it/2015/07/baba-ghanoush-day-after-dip.html Baba Ghanoush by Food Wishes]
RICETTA DI BASE:
PREPARAZIONE: 60 MINUTES | COTTURA: 0 MINUTI | RAFFREDDAMENTO: 0 MINUTI • PER 0,0 KG
== INGREDIENTI PASTA==
* 4 Melanzane grandi - arrostite o da arrostire
* 3 cucchiai di [[Tahini]]
* 3 cucchiai di olio di oliva e.v.
* 2 Spicchi di aglio schiacciati
* 2 cucchiai di yogurt di soia senza zucchero
* 2 succo di limoni
* 2 cucchiaini di sale
* 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzati
* 1 pizzico di peperoncino cayenne
* 1 foglia macinata di menta - opzionale
* pita per il condimento
== PROCEDURA ==
{{#ev:youtube|EUiV_0Acspc|||||start=56}}
== VEDI ANCHE ==
[http://foodwishes.blogspot.it/2015/07/baba-ghanoush-day-after-dip.html Baba Ghanoush by Food Wishes]