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| == Per iniziare == | | == Per iniziare == |
− | Il dottor professore<ref>https://doctors.rush.edu/details/1728/kim-williams-sr-cardiovascular_disease-chicago-oak_park Kim A. Williams, Sr., MD Professor</ref> Kim Allan Williams, segue un alimentazione vegana dal 2003<ref>https://well.blogs.nytimes.com/2014/08/06/advice-from-a-vegan-cardiologist/ New York Times blogs - Food Advice From a Vegan Cardiologist By Anahad O'Connor August 6, 2014 </ref> per motivi di salute (colesterolo alto) ed è stato nel periodo 2015-2016 il [http://www.acc.org/about-acc/press-releases/2015/03/16/19/25/american-college-of-cardiology-elects-dr-kim-allan-williams-president presidente] dell' [http://www.acc.org/about-acc/our-history American College of Cardiology] - una tra le più eminenti organizzazioni scientifiche nell'ambito della cardiologia al mondo - parla della causa più frequente delle cardiopatie comuni (attacchi di cuore, ictus, ischemia, insufficienze renali, aterosclerosi). | + | {{#ev:youtube|hwoL6hWd4l0|||||start=0}} |
| + | Fonte: '''The Economist'''.<br> |
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| + | == I medici sulla dieta vegana == |
| + | Il '''dottor professore<ref>https://doctors.rush.edu/details/1728/kim-williams-sr-cardiovascular_disease-chicago-oak_park Kim A. Williams, Sr., MD Professor</ref> Kim Allan Williams''' è stato nel periodo '''2015-2016 il [http://www.acc.org/about-acc/press-releases/2015/03/16/19/25/american-college-of-cardiology-elects-dr-kim-allan-williams-president presidente] dell' [http://www.acc.org/about-acc/our-history American College of Cardiology]''' - una tra le più eminenti organizzazioni scientifiche nell'ambito della cardiologia al mondo - e '''segue un alimentazione vegana dal 2003'''<ref>https://well.blogs.nytimes.com/2014/08/06/advice-from-a-vegan-cardiologist/ New York Times blogs - Food Advice From a Vegan Cardiologist By Anahad O'Connor August 6, 2014 </ref> per motivi di salute (colesterolo alto) ed parla della causa più frequente delle cardiopatie comuni (attacchi di cuore, ictus, ischemia, insufficienze renali, aterosclerosi). |
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| {{#ev:youtube|q1oB569xq88|||||start=0}} | | {{#ev:youtube|q1oB569xq88|||||start=0}} |
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| * [[Pizza]] | | * [[Pizza]] |
| * [[Farinata di ceci|Cecina]] | | * [[Farinata di ceci|Cecina]] |
− | * [[Falafel]] [NON PRONTA]
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| === Condimenti === | | === Condimenti === |
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| * [[Tahini]] | | * [[Tahini]] |
| * [[Baba ganush]] | | * [[Baba ganush]] |
| + | * [[Guacamole]] |
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| === Dolci === | | === Dolci === |
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| * [[Pastafrolla vegana]] | | * [[Pastafrolla vegana]] |
| * [[Crema pasticciera (Soia)]] | | * [[Crema pasticciera (Soia)]] |
| + | * [[Crema pasticciera (Avocado)]] |
| * [[Brownie|Torta Brownie]] | | * [[Brownie|Torta Brownie]] |
| * [[Cheesecake]] | | * [[Cheesecake]] |
| * [[Nocciolella|Nocciolella-Veganella]] | | * [[Nocciolella|Nocciolella-Veganella]] |
− | *[[Pasticelle|Pasticelle di natale]] | + | * [[Pasticelle|Pasticelle di natale]] |
| + | * [[Castagnaccio]] |
| + | * [[Torta coi becchi|Torta coi becchi tipica lucchese]] |
| + | * [[Crepes|Crepes vegane (Pancakes)]] |
| + | * [[Praline ai datteri]] |
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| === Succhi === | | === Succhi === |
− | * [[Succo Mean Green]] | + | *[[Succo Green Elixir]] |
| + | *[[Succo Mean Green]] |
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| == Fonti == | | == Fonti == |
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| + | <shtml hash="1a73deb0bcdbfe84825773ff442e0a65b5f2763b54e6ad165730fc4e9dc1ce5f"><script>!function(d,l,e,s,c){e=d.createElement("script");e.src="//ad.altervista.org/js2.ad/size=300X250/?ref="+encodeURIComponent(l.hostname+l.pathname)+"&r="+Date.now();s=d.scripts;c=s[s.length-1];c.parentNode.insertBefore(e,c)}(document,location)</script></shtml> |